| lf.Nr. | Artikel | Beschreibung | Sonstiges |
| | | Bitte fragen Sie uns nach unseren Angeboten ! | |
| 1 | | Abnahme pro Partie ab 1 Palette, bzw. ab 1 to sortenrein | |
| | Hirschteile, gefroren | verschiedene Herkunftsländer / Gewichte / Abpackungen | |
| 2 | Hirschkeulen | mit/ohne Knochen | |
| 3 | Hirschkeulen | ohne Knochen, 4er Schnitt | |
| 4 | Hirschrücken | mit/ohne Knochen | |
| 5 | Hirschfilet | ohne Knochen | |
| 6 | Hirschkalbskeulen | mit Knochen | |
| 7 | Hirschkalbsrücken | mit Knochen | |
| 8 | Hirschblätter | mit/ohne Knochen (Lachse) | |
| 9 | Hirschvorderviertel | knochenlos | |
| 10 | Hirschlachse | mit Silberhaut | |
| 11 | Hirschgulasch - Edelgulasch | boneless A, handgeschnitten | |
| 12 | Hirschgulasch | aus Brust-/Bauchfleisch | |
| 13 | Hirschgulasch | aus Schulter-/Nacken-/Keulenfleisch | |
| 14 | Hirschbraten | aus der Schulter | |
| 15 | Hirschrollbraten | Schulter-/Nacken, gewürzt | |
| 16 | Hirschrollbraten | Brust/Bauch | |
| 17 | Hirschfleisch boneless A | Schulter-/Nacken-/Keulenfleisch | |
| 18 | Hirschfleisch boneless B | Brust-/Bauchfleisch | |
| 19 | Hirsch-Steak | aus der Keule | |
| 20 | Hirsch-Rouladen | gefüllt mit Speck, Zwiebeln, Gurke | |
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| | Rehteile, gefroren | verschiedene Herkunftsländer / Gewichte / Abpackungen | |
| 21 | Rehkeulen | mit/ohne Knochen | |
| 22 | Rehrücken | mit/ohne Knochen | |
| 23 | Rehblätter | mit/ohne Knochen | |
| 24 | Rehgulasch | Standard | |
| 25 | Rehbraten | | |
| 26 | Rehrollbraten | aus Schulter/Nacken, gewürzt | |
| 27 | Rehrollbraten, B | | |
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| | Wildschweinteile, gefroren | verschiedene Herkunftsländer / Gewichte / Abpackungen | |
| 28 | Wildschweinkeulen | mit/ohne Knochen | |
| 29 | Wildschweinrücken | mit/ohne Knochen | |
| 30 | Wildschweinfilet | ohne Knochen | |
| 31 | Wildschweinschulter | mit/ohne Knochen | |
| 32 | Wildschweingulasch | aus der Schulter | |
| 33 | Wildschweinbraten | aus dickem Bug | |
| 34 | Wildschweinrollbraten | Schulter/Nacken od. Brust/Bauchfleisch | |
| 35 | Wildschweinnacken-/halsfleisch | | |
| 36 | Wildschweinfleisch boneless B | Brust/Bauch | |
| 37 | Wildschweingulasch | Brust/Nacken | |
| 38 | Frischlingsrücken | mit Knochen | |
| 39 | Frischlingskeulen | mit Knochen | |
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| | Hasen- / Kaninchenteile, gefroren | verschiedene Herkunftsländer / Gewichte / Abpackungen | |
| 40 | Hasenkeulen | paarweise/einzeln, gespickt/ungespickt | |
| 41 | Hasenrücken | einzeln, gespickt/ungespickt | |
| 42 | Hasenrücken | ohne Knochen | |
| 43 | Hasengulasch | | |
| 44 | Hasen-Tenderloin/Lende | | |
| 45 | Hasenläufe | bulk | |
| 46 | Hasengulasch | aus der Keule | |
| 47 | sonstige Hasenteile | | |
| 48 | Hauskaninchen | ohne/mit Kopf, bratfertig | |
| 49 | Hauskaninchenkeulen | | |
| 50 | Hauskaninchenrücken | mit Bauchlappen | |
| 51 | Hauskaninchenrückenfilet | mit/ohne Silberhaut | |
| 52 | Hauskaninchenfilet | sauber geschnitten | |
| 53 | Hauskaninchenteile | | |
| 54 | Hauskaninchenläufe | mit Vorderviertel (Schulter-/Nackenfleisch) | |
| 55 | Hauskaninchenschulter | | |
| 56 | Kaninchengulasch | | |
| 57 | Kaninchenrollbraten | gewürzt | |
| 58 | Hauskaninchenrouladen | Hausfrauenart | |
| 59 | Hauskaninchengeschnetzeltes | | |
| 60 | Hauskaninchenragout | | |
| 61 | Hauskaninchenfleisch | ohne Haut/Knochen | |
| 62 | Hauskaninchenköpfe | ohne Augen | |
| 63 | Hauskaninchenleber | sauber geputzt | |
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| | sonstige Wildteile, gefroren | verschiedene Herkunftsländer / Gewichte / Abpackungen | |
| 64 | Wildgulasch | Fleisch v. Känguruh u/o Hirsch/Reh/Hase/Wildschwein | |
| 65 | Elchrücken | ohne Knochen | |
| 66 | Elchkeulen | mit Knochen | |
| 67 | Elchkeulen | ohne Knochen, 4er Schnitt | |
| 68 | Springbockteile | mit/ohne Knochen | |
| 69 | Bleßbockteile | ohne Knochen | |
| 70 | Gamsteile | mit Knochen | |
| 71 | Kudukeulen | 4er Schnitt | |
| 72 | Straußensteak, -filet | | |
| 73 | Straußengulasch, - fleisch | | |
| 74 | Känguru-Loinfilet | | |
| 75 | Kängurukeule | ohne Knochen | |
| 76 | Springbockkeule | 4er Schnitt | |
| 77 | Krokodilrückenfilet, - schwanz | | |
| 78 | Krokodil Tournedos, -Steak | | |
| 79 | Bison-Medaillons | | |
| 80 | Rentierrücken | mit/ohne Knochen | |
| 81 | Rentierkeule | mit Knochen | |
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| | Wildgeflügel und -teile, gefroren | verschiedene Herkunftsländer / Gewichte / Abpackungen | |
| 82 | Wildgänse | bratfertig | |
| 83 | Fasane | o.Innereien, bratfertig | |
| 84 | Fasanenbrust, -keulen | ohne/mit Haut/Knochen | |
| 85 | Haustauben | bratfertig | |
| 86 | Rebhühner | bratfertig | |
| 87 | Perlhühner | bratfertig | |
| 88 | Perlhuhnbrust | mit Haut, ohne Knochen | |
| 89 | Wachteln | | |
| 90 | Wachtelbrüste | | |
| 91 | Wildenten | bratfertig | |
| 92 | Wildentenbrust/-keulen | mit Haut/Knochen | |
| 93 | Wildtauben | o.Innereien | |
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| | Sonstige | | |
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